PANTAU JAKARTA - Tidak perlu menyiapkan bahan makanan yang sulit untuk membuat bekal anak ke sekolah, kamu juga bisa menggunakan bahan-bahan sederhana seperti roti tawar. Salah satu menu simpel dan sehat yang bisa kamu coba buat yaitu piza roti tawar mini.

Jangan lupa tambahkan isian seperti sosis, kacang polong, wortel, dan jagung manis supaya rasanya lebih nikmat. Tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat piza roti tawar mini.

Dilansir kompas.com, kamu bisa menyiapkan bekal tersebut pada pagi hari saat sarapan sebelum anak berangkat ke sekolah.

Resep piza roti tawar

Bahan piza mini:

10 lembar roti tawar

Saus tomat secukupnya

100 gram sosis ayam (iris memanjang dan rebus)

100 gram kacang polong

100 gram jagung manis pipil

50 gram wortel (iris memanjang dan rebus) 100 gram keju mozzarella parut

Cara membuat piza roti tawar

1. Potong roti tawar menjadi dua berbentuk segitiga, lalu olesi permukaan roti tawar dengan saus tomat hingga rata.
2. Tambahkan sosis, kacang polong, jagung manis, wortel, dan parutan keju mozzarella di atas permukaan roti.

Setelah itu panggang roti di dalam oven hingga roti matang dan keju meleleh selama 10 menit.

3. Angkat dan sajikan piza mini sebagai bekal anak ke sekolah.***